22岁女骑手车祸去世，26岁女骑手车祸

1. 近期美团上调了收益分成，是“营业额”的百分之22，同时骑手方面单价降低，对此你怎么看？

近期美团上调了收益分成，是“营业额”的百分之22，同时骑手方面单价降低，对此你怎么看？

自己开过餐饮店一段时间，针对的美团外卖上调提点略有自己拙见。

美团外卖上调外送的提点，其实是必然趋势。

为什么呢？1.前期美团外卖用较低的提点吸引商家的入驻，用大量的外卖红包补贴培养消费者消费习惯。这个最可怕，下面有介绍。2.如今当市场上外卖只剩下俩家独大格局。3.美团随着它的上市，需要给投资者一份好的答卷。4.美团外卖运营的成本增高，必须要“开大商户提点的流截外送小哥流”。所以上调平台的提点是迟早的事情。

关于消费习惯：与商家：美团外卖也自认为，随着很长一段时间低提点给商家，已经让很多的商家已经尝到外卖的甜头。很大部分增加自己门店曝光了，还能增加了营业额，补贴了在租金不断上涨，原材料上涨，人工费上涨情形下，把蛋糕先做大了。保证了门店能正常盈利或者营运下去。其实很多的店铺真的不是多赚钱，都是熬下去了。毕竟当了一个老板，只要不是亏，有的钱入账。底下那么多的员工要养活；门店要是转让也不好转让，设备要是买是钱卖的时候就是废品啊……对于连锁店，一个单店亏不是太大，都不是特别重要。因为一个区域市场也不能你进入就火爆赚钱，需要“深耕细作”，需要“养市场”。而且餐饮店淡季旺季都有季节，不是每个月都会亏。单反每个月亏太多，才会考虑关。连锁店很多靠的店多。店多才会有欣欣向荣的繁荣感，才会有品牌感。

与消费者：外卖平台出现，让我们不用加班只能吃泡面。手机app上选择自己想吃的东西，有时候没有也可以看看推荐，销量，然后平台有自己地址号码，免去了以前没有这个平台打电话时候还需要重复自己的地址号码。也免去自己想去吃一些好吃的还需要排上几个小时队才能吃到。点餐的过程简单化，便捷化，餐品选择的多样化，让消费者更喜欢这样。加上之前补贴，偶尔的红包，价格跟堂食差不多。足不出门，风吹日晒，狂风暴雨能吃上自己心仪的外卖，然后能量满满开始自己下一秒。

提点会造成后果：

1.消费者购买外卖所要花费的价格会更高。因为平台的提点，商家需在保证自己不亏的情况下肯定会对菜品价格，或者量要调整一下。部分消费者，可能会离开平台，而选择其他的方式。

2.商户，有的商户可能会因为提点的增高，而选择离开。因为提点一旦增高，他们也需要调高自己平台价格，但是消费者也会察觉，平台也会监管。这样造成商铺除了自己店铺租金+水电费+原材料费+人工费+外卖平台提点费+外卖平台等其他推广费都要上涨的情况下，自己虽然量大了，利润越来越小，人却越做越累。加上餐饮行业招人，留人都是一个问题。所以不得不对平台暂时说再见了。留下来坚持的商铺，要不就是纯粹外卖的门店，没有堂食。不得不坚持，寄希望平台商家减少，同行的竞争可以减少而持续观望状态。

3.外卖小哥的影响不知道会不会很大？应该也有。

其实美团外卖针对后面上线的商家很多提点都已经到了22，23。而且美团外卖很多的区域都是区域都不是直营。体积大了，盘子大了，运营成本就高了。所以，这个问题到底会怎么，也别悲观。

最后，祝福我们商家们能拼出一番天地，也希望那些靠着外卖宅在家的多出去走走，吃吃好吃的。外卖方便我们生活，但是不能改变我们生活。不然辜负了美好的时光，越来越来越好的路，还有脚下的一双脚了。

成本上升，以前成本低，是这意思吧，那说明美团现在人员也多了，人力成本最高了嘛，仅就人员增加这方面来说，那以前人少干同样多的活，现在还是这么多的活，来了一帮废物啊，就知道收钱，收到商家撤出平台，是不是又得减人，其实就这一点，说明增加的这些人都是想着怎么把商家的份子钱增高，更本不在意美团如何持续走向更好，这是美团老板没在意的吧，正好把商家推送到竞争对手平台，你说美团增加的这帮人是什么人！？有必要增加这么多人吗？

现在美团和以前的每个地方的商业城或者批发市场差不多，把房子盖好，招商，吸引商家入驻，市场管理费等可以提高，但是你从5个点提高到22个点，多少倍，入驻商家感觉不赚钱的时候，肯定不在租你家的房子了，撤出平台。去房租便宜的地方，实在不行自己做，但是现在美团小票顶端的顾客联系电话直接被美团用虚拟号码代替，商家看不到顾客本人号码，感觉就是这帮没脑子的人做出来的，你处处防着商家，顾客要咨询或者商家单品状态不好和顾客电话沟通，就算用你虚拟号码沟通，真想要顾客号码，给顾客优惠，顾客会不给？充分说明现在增加的这帮多出来的干的都是不经大脑考虑的活！

以上是个人吐槽，不喜勿喷。

个人感觉美团早晚必死！！区域的美团实在太混乱了！美团幕后老板有不可推卸的责任！抽成！抽的疯掉了！百分之二十八九！如不能改变恶意竞争策略！垄断市场！早晚必在商家！骑手！和消费者说声再见！！！！！看好你！希望这一天早点到来！骑手兄弟们辛苦了。你们没见到，马云支持饿了么，但是并不想打倒美团？？马云只是需要有外卖业务罢了。不然烧钱起来美团早没影了。马云格局不是 要搞垮美团，是防止美团一家独大，得利的是我们小市民！商家！骑手大哥！！！！！要不然美团提点数更高，

导致外卖质量变差的主要原因有：

1，外卖平台上有大量无资质无店面无监管的三无商家，使用的食材以次充好，厨艺更是说不上。

2，外卖平台的抽成太高，商家无利可图必然导致产品质量下降。

3，正规商家的店租、人工、食材等成本不断上涨，而外卖价格如果高了客户接受不了，只能压缩成本，降低品质。

4，食材本身口感的时效性。例如汤粉面，最佳口感是煮出来即刻吃，配送过程一般都要10分钟到半个小时，粉面已经变成一坨坨了。

那么多财经领域写作者，就没一个说到点上。

一声叹息。

美团亏，他自己也说了，运营成本高，而且我预估会长时间亏损，更大的坑在后面。饿了吗自然也在亏，不用说。运营成本我看主要是人力成本，软件工程师阿，产品经理阿，那些人被整体互联网通过讲故事，天使投资，去美帝上市的套路拉高工资层面，运营成本能不高吗？互联网所谓的平台，你去看看，有几家是赚钱的？阿里赚钱的本质也无非是血淋淋的28定律割韭菜。美团第三方平台为何不能像阿里一样血淋淋割你们韭菜，原因是割不起来。线下零售面对的是有限地域，有限空间的利润总和。商家再怎么薄利多销也有到头的利润，不可能像电商那样把几千万消费群体给你一个卖家。所以商家根本没动力来主动跪舔你。你去看美团不断开设各个频道入口，限时秒杀，超值优惠，大牌精选，什么新店，都是为了把线下流量分散，割韭菜，收保护费。但是无解，真的，什么时候这个收取的利润覆盖掉运营成本就是他盈利之时。但是我也说了，线下O2o流量有限，用消费金额是有限定的。没几个商家会出大血陪你玩。后期随着我们中国人力成本的上升，骑手单份外卖提升，法律规范（比如电动车时速限速，直接导致送餐量减少），这些人力成本，外卖价格会越来越高。美团，饿了吗这些公司将来会越来越难，随着新零售便利店的普及，他们的竞争对手还会多一个，因为便利店可以卖毛利一半的加热类素食盖浇饭。同理，肯德基，放心，也会越来越便宜，相对收入来讲。

用户数量和用户习惯培养得差不多了，开始收割韭菜了。这跟滴滴的套路如出一辙。但针对商家过高的提成，必然导致有些商家偷工减料、弄虚作假，最后侵害的是消费者的利益。最终也必然导致大批用户的流失。如何持续维护用户利益，维持用户对平台的信赖，是决策者们不得不认真考虑的问题。