（澳门善心慈善会）

1. 澳门同善堂托儿所好不好
2. 2020年十大感动人物事迹
3. 大S热衷的“白松露”是啥？好吃吗？为啥那么贵

澳门同善堂托儿所好不好

靠谱。澳门同善堂创办于 1892 年，是民间慈善机构，已有逾百年历史。同善堂的善款来源，主要有一年一度的沿门劝捐、善长仁翁的捐款、堂产的租项收益、值理的自行捐款以及政府有关部门的津贴资助。

2020年十大感动人物事迹

2020年度感动中国十大人物：张定宇--宇定光自发

【颁奖辞】

步履蹒跚与时间赛跑，只想为患者多赢一秒；身患绝症与新冠周旋，顾不上亲人已经沦陷。这一战，你矗立在死神和患者之间；那一晚，歌声飘荡在城市上空，我们用血肉筑成新的长城。

【人物事迹】

1997年11月，张定宇同志曾响应国家号召，随中国医疗队出征，援助阿尔及利亚。

2008年5月14日，四川汶川地震第三天，张定宇同志就带领湖北省第三医疗队出现于重灾区什邡市，全力抢救伤员。

2011年除夕，张定宇同志作为湖北省第一位“无国界医生”，在巴基斯坦西北的蒂默加拉医院，度过了一个不同寻常的中国年。那天凌晨，他被一阵电话铃声唤醒。一名产妇子宫破裂出血，需紧急抢救。张定宇匆匆赶到手术室，做麻醉，稳定病人血液循环。不到30分钟，一个男婴呱呱坠地。紧接着，第二台剖腹产病人转到手术台，张定宇紧急给产妇侧卧位做腰麻。麻醉完成，快速输液，20多分钟，又一个新生命诞生。

2017年，张定宇同志随武汉市卫健委赴外地出差，被专家发现腿有异样。

2018年10月，张定宇被确诊患有渐冻症、双腿日渐萎缩。

2019年11月，武汉市发生比较严重的流感，感染科病床已满，在做好消杀工作后，结核科等其他科室马上接收流感住院病人。这为疫情中的跨科室作战打了“前站.

湖北省武汉市金银潭医院是最早接诊新冠患者的定点医院，收治病人全部为重症和危重症患者。院长张定宇隐瞒自己患渐冻症的病情，顾不上已感染新冠肺炎的妻子，一直坚守在抗疫一线。他说：“虽然有愧疚，但当时不需要做取舍，能帮助到别人，觉得很幸福！”

大S热衷的“白松露”是啥？好吃吗？为啥那么贵

大家好，我是食言素语，关于“白松露”是什么，这里给大家简单做个介绍。

白松露是一种菌类，味道独特

白松露是一种菌类。原产地是意大利，曾经的主产区是皮埃蒙特地区一个叫做阿尔巴（Alba）的小城。在我国云南怒江也有产出，不过主要是黑松露。因为松露产量较少，一般是用来作为调料搭配菜肴的。不像我们云南这边，菌子产量比较大，直接作为食材来食用。

松露块

图片上这个就是松露了。白松露的颜色比较白一些，带有一种比较独特的香味，有人觉得是甘甜的感觉，有人则觉得比较辛浓，甚至有人感觉类似蒜、洋葱等食物的味道。不过它确实有能给食物提香、增香的效果。

为了保留这种香味，白松露通常是生食，因为高温会破坏它的味道。一般都是在食物制作完成以后再加上松露，用特制的刨刀把松露刨削成薄片或者碎屑撒在食物表面，比如大家比较熟悉的松露意面、松露鹅肝等菜肴，都是在菜肴表面撒一点松露。

松露意面

白松露为什么贵

1、产量少，属于罕见食材。

作为食材来说，松露确实属于顶级食材，被誉为“餐桌上的钻石”，野生松露产量很少，其中白松露尤为罕见，全球产量的数据貌似在比较好的年份也不会超过3吨，比之黑松露和其他菌类可以说是十分罕见了。价格昂贵也是必然。在国内外，只有一些高级餐厅才可能提供松露这种食材。普通食物，只要加上几片松露，身价也会立刻昂贵起来。

2、名人效应和富豪追捧

松露的走红，主要源于松露商人的炒作。为了让人们认识并接受这种昂贵的食材，从上世纪五六十年代开始，意大利松露商人就把白松露作为礼品，赠送给全世界最赫赫有名的人物，比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫都曾收到过。明星光环加上白松露的神奇效应，让白松露的身价倍增，知名度也打开了，成为顶级的国际食材。现在，如果采集到大个头，品相好的白松露，甚至可以举行拍卖会。这些做法，也使得白松露价格一再上涨，同时也促进了更多富豪对白松露的追逐。

只看这个问题，大S就是追逐这种食材的其中一员，离婚了也要有仪式感，所以要大吃一顿，食材还必须有白松露。这让我想起了之前曾经的一条娱乐新闻，女星吴佩慈过生日，把白松露刨片撒在自己身上，以表现自己的富有。

对于富豪们来说，白松露不仅仅是一种食材了，也是财富和身份的象征，所以引来众多的追捧。

白松露的价格

在欧美，松露与鱼子酱、鹅肝并列「世界三大珍馐」，价格是用克来计算的。虽然价格会因为每年的产量而有所波动，但是基本都是一路上涨的走势。

意大利白松露一般不会低于1000元每克。如果是品相好，上了拍卖会的，价格一般会超出更多，澳门赌王何鸿燊家族就曾在2009年以25万美元的价格拍下800克的一块白松露，当时媒体报道说“堪比钻石”。

当白松露进入餐厅，可想而知，绝对是价格不菲。

白松露的其他

白松露甚至引发了一些周边产业，比如说人们曾经训练猪和狗，利用它们出色的嗅觉来寻找白松露。产区的很多人都曾经梦想着自己找到一块大大的白松露，实现一夜暴富的梦想。

白松露因为其昂贵和高知名度，现在还被一些名牌化妆品引入配方内使用，名牌香水就有“松露”的味道。

以上就是关于白松露是什么，以及关于白松露味道、吃法、价格的简介。如果你喜欢我的回答。就请给我点赞并关注我吧。我是食言素语，一个整天研究怎么吃的吃货，有很多好吃的内容想要分享给你。